发文领域
一级发文领域
轻工技术与工程
发文量：7369被引量：228
医药卫生
发文量：5643被引量：178
农业科学
发文量：2398被引量：104
生物学
发文量：610被引量：11
经济管理
发文量：545被引量：20
化学工程
发文量：334被引量：3
文化科学
发文量：324被引量：1
环境科学与工程
发文量：276被引量：7
理学
发文量：96被引量：1
二级发文领域
轻工技术与工程 / 食品科学与工程
发文量：3704被引量：172
医药卫生 / 临床医学
发文量：3368被引量：111
医药卫生 / 公共卫生与预防医学
发文量：1377被引量：46
医药卫生 / 护理学
发文量：1279被引量：55
轻工技术与工程 / 粮食、油脂及植物蛋白工程
发文量：1237被引量：86
农业科学 / 畜牧兽医
发文量：1069被引量：43
轻工技术与工程 / 农产品加工及贮藏工程
发文量：1032被引量：22
轻工技术与工程 / 食品科学
发文量：918被引量：53
医药卫生 / 营养与食品卫生学
发文量：751被引量：41